カイワ 鉄板&寿司

カイワ 鉄板&寿司

KAIWA TEPPAN & SUSHI

鉄板&寿司カイワ

 

 

料理へのこだわり ~五感に響く料理~

 

KAIWAでは、ハワイ産の新鮮な食材をできるだけ使用し、シンプルかつ大胆な鉄板創作料理や、見た目にも美しい寿司ロールなど、和をベースにした五感に響く数多くの料理をご提供しています。東洋と西洋、伝統と現代、日本とハワイ、静と動、それらのハーモニーをお楽しみください。

 

鉄板&寿司カイワのお料理

 

 

空間へのこだわり ~非日常的な、和モダン~

 

KAIWAのインテリアは、ワイキキのエネルギーと、ハワイの美しい海、そして東京の洗練された雰囲気を融合。幻想的な光ファイバーカーテン、着物柄に波打つ天井など、スタイリッシュで日常を忘れさせる大人の空間を演出します。鉄板カウンター、寿 司カウンター、ダイニング、掘りごたつ式の座敷ルー ム(20名収容可能)、ラナイ席があり、シーンに合わせて使い分けられます。

 

鉄板&寿司カイワの店内

 

 

HAPPY HOUR 毎日 17:00~18:00開催!

サッポロ生ビールが $3!

ハウスワイン(グラス)が $5!

さらに20種類以上のお料理を、お得なお値段でお楽しみいただけます。

⇒ハッピーアワーのメニューはこちら

 

 

鉄板&寿司 カイワは、ワイキキビーチウォークの2階

 

鉄板&寿司 カイワは、ワイキキビーチウォークの2階にございます。
みなさまのお越しをお待ちしております!

KAIWAのおすすめメニュー

 

前菜

蒸しアワビとうにのだしジュレマティーニ

蒸しアワビとうにのだしジュレマティーニ

涼しげなだしジュレに蒸しアワビと生うにをのせて

$28

ハマチのハラペーニョカルパッチョ

ハマチのハラペーニョカルパッチョ

日本産ハマチをピリ辛ハラペーニョぽん酢で

$18

ピピカウラとクレソンのホットサラダ

ピピカウラとクレソンのホットサラダ

香ばしく炒めたキノコとピピカウラ(ハワイスタイル乾燥ビーフ)、 マウイオニオン、オアフ島のクレソンを、ポーチドエッグとオニオンドレッシングで

$14

⇒全ての前菜メニューを見る

 

寿司

炙りまぐろロール ピリ辛ごまソースで

炙りまぐろロール ピリ辛ごまソースで

炙りまぐろ・アボカド・キュウリ・マウイオニオン・ガーリックチップ

$18

アーティストパレット

ボルケーノロール

ピリ辛サーモン・クリームチーズ・アスパラガス・キュウリ・4種のとびっこ

$18

おまかせにぎり・デラックス

おまかせにぎり・デラックス

にぎり 10貫(シェフおまかせ)

$40

⇒全ての寿司メニューを見る

 

鉄板焼き・天ぷら

海鮮トロトロ焼き

海鮮トロトロ焼き

小麦粉を使わず、山芋と卵だけで仕上げた ふわふわのオリジナルお好み焼き

$21

ハワイ島ベビーアワビの鉄板焼

ハワイ島ベビーアワビの鉄板焼

ハワイ島の海洋深層水で育った新鮮なアワビです

$16

ヤシの木の新芽の天ぷら

ヤシの木の新芽の天ぷら

シンプルに雪塩で

$13

⇒全てのお鉄板焼き・天ぷらメニューを見る

 

メイン料理

本日の鮮魚の鉄板焼

本日の鮮魚の鉄板焼

新鮮なハワイの魚をKAIWA風の鉄板焼きに、本日の魚はスタッフにお尋ねください

$36

フィレミニヨンステーキ

フィレミニヨンステーキ(5オンス・約140g)

ブラックアンガスの背中と腰部の中央にある細長い肉の中で一番細い部位、 脂肪質が少ない赤身で肉質が最も柔らかいとされています

$38

魚介の鉄板グリル エピス風味 レモン添え

魚介の鉄板グリル エピス風味 レモン添え

トリスタンロブスターテイル、ブラックタイガー海老、アトランティックサーモン、 貝柱を鉄板でシンプルに焼き上げました、10種類の特製スパイスとレモンで

$42

⇒全てのメイン料理を見る

 

デザート

チョコバナナクレープフランベ

チョコバナナクレープフランベ

チョコレートとバナナをフランベして焼きたてのクレープで包み込みました、 バニラアイスとイチゴを添えて

$13

⇒全てデザートメニューを見る

 

コース料理 お一人 $65~

鉄板焼コースA $65
  • ナローグリーンサラダ
  • 前菜6点盛り
  • 選べるメイン料理(ブラックアンガス牛のステーキ170g/本日の鮮魚の鉄板焼)
  • ご飯・おみそ汁
  • 選べるデザート(煮だしお抹茶あずきアイス/さくら最中アイス)

 

KAIWA特選寿司コース $75
  • ナローグリーンサラダ
  • 前菜6点盛り
  • おまかせにぎり10貫
  • おみそ汁
  • 選べるデザート(煮だしお抹茶あずきアイス/さくら最中アイス)

 

⇒全てコースメニューを見る

 

LUNCH MENU

20種類以上の定食、丼などを、$12からとお値打ち価格でご用意しております。

 

  • チョコバナナクレープフランベ

    リブアイステーキ定食
    $15

  • 鮭いくら丼

    鮭いくら丼
    $18

  • キングロコモコ

    土日限定 キングロコモコ
    $12

⇒全てランチメニューを見る

 

Opne Table で予約する

カイワ 鉄板&寿司

ディナー料金 10%OFF!

※スペシャルメニュー・ドリンク・テイクアウトは対象外。

※ディナータイム(17:00~22:15)のご利用に限ります。

※注文時にご提示ください。

※1枚につき1グループの適用。

※ハッピーアワーや他特典との併用不可。

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