最高級のおもてなし、豪華クルーズ船に春の新メニュー登場

2017/03/02

スターオブホノルル号の最上級クルーズ「ファイブスター」に春の新メニューが登場!

美しいサンセットと優雅なディナー、しっとりと大人の雰囲気漂うジャズライブを、豪華なクルーズ船「スターオブホノルル号」のスーパーノバ® ダイニングルームで楽しむ「ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ®」に、春の新メニューが登場。シェフ・ド・キュイジーヌのアーロン・リーが作る春の7コース からなるシグネチャー ディナーを味わいながら、ロマンティックなひとときを楽しむ事ができます。

ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ
スーパーノバ® ダイニングルーム

 

 

春の7コース ディナー内容

ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ®

【春の7コース シグネチャー ディナー】

 

ハワイアンベリーニと春のカナッペ

(※トップデッキのウェルカム・レセプションにて提供)

サンドライトマトとローストしたガーリックのルラード

アプリコットのせマスカルポーネとハニーアーモンド

アーティチョークハートのギリシャ風

 

ローストしたカリフラワーとニンジンのスープ

 

アヒのたたきニース風サラダ

春のマイクログリーンやインゲン豆、グレープトマト

ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ
アヒのたたきニース風サラダ

 

空輸された活メインロブスター

(メイン一品目)

明太子クリームがかかったメインロブスター。アスパラガス、ベビーコーン、ベーコンパウダー添え。

ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ
空輸された活メインロブスター

 

苺とレフアハニーのシャーベット

(お口直し)

 

USDA最高級プライムテンダーロインビーフのオー ポアブル

(メイン二品目)

トリュフマッシュポテト、アミガサ茸、サヤエンドウが添え。仔牛肉のポートワイングラセとコニャックバターのソース

 

バルサミコ酢和えベリーのパブロバ

(デザート)

レモンカードとメレンゲ

ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ
バルサミコ酢和えベリーのパブロバ

 

美しいワイキキのコーストラインを背景に、オアフのトップミュージシャンが奏でるジャズライブに酔いしれながら、お食事を楽しむことが出来ます。また、金曜日の夜は、船上の特等席からワイキキの花火を鑑賞することも可能です。

 

ロマンチックなひとときを「ファイブスター サンセットダイニング&ジャズ®」で是非ご堪能ください♪

 

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