BASALT 25ドルのプライムリブがディナーに新登場!

2018/06/09

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バサルトレストラン、25ドルのプライムリブがディナーに新登場!

ABCストアによるワイキキ最新のグルメスポット、デュークス・レーン・マーケット&イータリー内のレストラン「BASALT」ののディナーメニューに6月から、「プライムリブ」が新たに加わりました。ハワイアンソルトとハーブでシンプルに味付けし、完璧なミディアムレアに焼き上げた12オンス(360g)の厚切りローストビーフをクリームホースラディッシュとオージュでお召し上がりください。ユーコンゴールドのマッシュポテトと野菜の付け合せ付きのプライムリブを、ファインダイニングレストランでは破格の25ドル(税別)でご提供いたします。

 

またバサルトでは毎夕、デュークス・レーンに面したオープンエアのラナイにてライブエンターテイメントを実施しています。6月13日と27日には、6月のフィーチャーアーティストとして、ナホク・ハノハノ・アワード候補に3回ノミネートされたアコースティックフォーク&ロックのシンガーソングライター、ジョニー・ヘルムが出演するほか、日替わりで地元のアーティストによるコンテンポラリーなハワイ音楽をお楽しみいただけます。ワイキキの中心にありながら、お洒落な路地裏の趣と開放感溢れるバサルトのラナイは、美味しいお酒と料理をライブミュージックとともに満喫できるワイキキの隠れ家的なナイトスポットです。今月のエンターテイメントスケジュールは以下の通りです。

 

エンターテイメントスケジュール:

• 月曜6:00pm- Evan Khay, ポップス

• 火曜6:00pm- Dustin Park, コンテンポラリー

• 水曜6:00pm- IZIK (6/20のみ)

• 木曜5:30pm- Mark Caldeira, コンテンポラリー

• 金曜6:00pm- ゲストアーティスト(未定)

• 土曜6:00pm- Harry Koizumi, スラックキーとクラシック

• 日曜6:00pm- Chris Salvador, R&Bとコンテンポラリー

 

ご予約は電話(808) 923-5689まで。BASALTについて詳しくは、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。

 

Keith Kongシェフについて

オアフ島生まれオアフ育ちのキース・コングシェフはプナホウ高校卒。1987年にサンフランシスコのカリフォルニア・カリナリー・アカデミーを首席で卒業後、ニューポートビーチのフォーシーズンズリゾートやナパヴァレーのオーベルジュ・デュ・ソレイユをはじめとするカリフォルニアのレストランで7年間働いた後、ホノルルに戻り、ゴールデンビアーシュやマテオス、キラウエアロッジのエグゼクティブシェフ、直近ではデュークスワイキキのエグゼクティブシェフを15年間務めました。2017年からバサルトレストランのエグゼクティブシェフとしてデュークスレーン・マーケット&イータリーのキッチン全般を取り仕切っています。

 

 

BASALT(バサルト)

電話: 808-923-5689

住所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815(デュークス・レーン・マーケット&イータリー内)

営業時間: 朝食:7:00am-10:30am、ランチ11:00am-2:30pm、ディナー:5:00pm-10:30pm(ラストオーダー10:15pm)、サンセットディナー(早めの夕食にお得なプリフィクスメニュー):5-6pm、バー:7:00am– 10:30pm、ハッピーアワー:3:00pm-6:00pm、ライブミュージック:毎夕6-9pm 年中無休

パーキング:BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください。

www.DukesLaneHawaii.com 

 

モダンな店内のメインダイニングをはじめ、デュークス・レーンに面したオープンエアのテーブル席やカウンターラウンジなど全150席でお食事を楽しむことができます。

ご予約は電話(808) 923-5689まで。BASALTについて詳しくは、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 Instagram @DukesLaneJPwww.Facebook.com/DukesLaneJPでも最新情報を発信しています。

 

デュークス・レーン・マーケット&イータリーについて

2017年7月にワイキキのクヒオ通りにオープンしたABCストアによる最新のグルメスポット。モダンで広々とした店内には、地消地産にこだわった「BASALT」レストランと新鮮なシーフードやクラフトビールやカクテルの楽しめるバーがあり、ピザやバーガー、プレートランチなどバラエティ豊かで魅力的なテイクアウトメニューも充実しています。地元産の生鮮食品やオーガニック食品、チーズやワイン、レイ、メイドインハワイのお土産やコスメ、日用雑貨に至るまで、滞在中のあらゆる必需品が揃うほか、店内のベーカリーで毎日手作りされる自家製ペイストリーやサンドイッチ、サラダ、デザート、コーヒーやスムージーなどのグラブ&ゴーアイテムは朝食やビーチにも最適です。早朝から深夜まで、ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングや多彩なダイニングをワンストップでお楽しみいただけます。

*上記のメニューや価格は2018年6月時点の情報で変更になることがあります。最新情報はウェブサイトをご覧ください。

 

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