kaiwaの人気メニュー☆「カラカラ」とは、、、、♪♪

2017/08/31

KAIWAの人気メニューをご紹介します☆

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定番中の定番、「カラカラ」、鉄板だし巻き玉子焼き、です!

 

よくご質問いただく「カラカラ」というネーミング、

玉子を銀のボールに入れて、銀のスプーンで混ぜる時の音!なんです。

カラカラカラカラカラカラカラカラと、かき混ぜます。

 

この「カラカラ」、とろっとやわらかく焼き上げるのに、かなり技術を要します。

鉄板シェフは最初「カラカラ」を何度も何度も特訓します。

 

生でも食べられる新鮮なハワイ産の玉子を使用し、

青ネギをたくさん入れて鉄板で焼く、だし巻き玉子!!

シラスおろしとともにどうぞ☆

by staff MITSUE

 

カイワは皆様のご来店をお待ちしております☆

 

HAPPY HOUR 期間限定 17:00~18:00開催!

サッポロ生ビールが $3!

ハウスワイン(グラス)が $5!

さらに20種類以上のお料理を、お得なお値段でお楽しみいただけます。

⇒ハッピーアワーのメニューはこちら

 

 

ご予約お待ちしております♫(ご予約はこちらより)