KAIWA-本日(11/15)のおすすめ☆ハワイ産の新鮮な「Uku(ウク)」

2017/11/15

KAIWA本日のおすすめ★ハワイ産の新鮮な「Uku(ウク)」♪

 

KAIWAの本日のおすすめは、、、

 

ハワイ産の新鮮な「Uku(ウク)」です!!!

 

「Uku(ウク)」はハワイの鯛で、日本だとフエダイの仲間です。

 

フエを吹いているような尖った口をしているのが名前の由来。

英語ではその色からgrey snapperと呼ばれます。

 

薄造りにして自家製ポン酢でさっぱりとどうぞ♪♪

 

本日も皆様のご来店、お待ちしております☆

 

by staff MITSUE