タオルミーナのフレッシュでジューシーな真夏限定マンゴーメニュー！

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タオルミーナ の夏季限定マンゴーメニュー今年もフレッシュでジューシーなおいしさを提供

ワイキキビーチウォークの人気イタリア料理店『タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ』では、今年も7月1日（木）〜7月31日（月）まで、旬のハワイ産マンゴーを使った季節限定のカクテル＆フードメニューを提供いたします。

Oyster Mignonette オイスター・ミニョネッテ（$24）

Oyster Mignonette：新鮮なファニーベイ・オイスター４個にイタリア、カラブリア産のポークサラミスプレッドとシーアスパラガスやオゴを乗せ、仕上げに食用フラワーをトッピング。食材の持つ自然の甘みと滋味、塩味が絶妙な逸品。1個＄6で追加オーダーも可能。

Carpaccio Di Polpo カルパッチョ・ディ・ポルポ（$22）

Carpaccio Di Polpo：柔らかく味わい深いスペイン産の蛸と完熟ヘイデン・マンゴーを、自家製チリペッパービネグレットとハーツオブファイヤー・マイクログリーンで和えた目にも鮮やかな一皿。爽やかな白ワインにぴったりの夏の味。

Cheesecake Espuma（$16）

Cheesecake Espuma：ヘイデンマンゴーたっぷりのゴージャスでなめらかなチーズケーキカスタードは、夢のように美しいマンゴー色。自然の甘みとチーズのコクを最大限に生かした上質なデザート。

本場イタリアのフィレンツェ、トスカーナ、そしてシチリアで腕を磨いた三村シェフは、今年のマンゴーメニューについて、次のように語りました。

「今年もたくさんのマンゴーとインスピレーションを使い、『これだ！』と思える新しいメニューを創作しました。ハワイ産のマンゴーに生牡蠣やタコを合わせた自慢の料理です。限定期間のみの提供となりますが、どうか一度お試しください」
 
タオルミーナ シチリアン キュイジーヌは、ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内の人気イタリアレストラン。白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内は、ツーリストのみならず美味しいものに敏感なローカル客でいつも賑わっている。2019年ハレアイナ賞受賞の実力派。

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