タオルミーナのフレッシュでジューシーな真夏限定マンゴーメニュー!

2019/07/07

Aloha!ハワイの最新情報をお届けするアロハタウンネットです。

 

タオルミーナ の夏季限定マンゴーメニュー今年もフレッシュでジューシーなおいしさを提供

ワイキキビーチウォークの人気イタリア料理店『タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ』では、今年も7月1日(木)〜7月31日(月)まで、旬のハワイ産マンゴーを使った季節限定のカクテル&フードメニューを提供いたします。

 


Oyster Mignonette オイスター・ミニョネッテ($24)

 

Oyster Mignonette:新鮮なファニーベイ・オイスター4個にイタリア、カラブリア産のポークサラミスプレッドとシーアスパラガスやオゴを乗せ、仕上げに食用フラワーをトッピング。食材の持つ自然の甘みと滋味、塩味が絶妙な逸品。1個$6で追加オーダーも可能。

 


Carpaccio Di Polpo カルパッチョ・ディ・ポルポ($22)

Carpaccio Di Polpo:柔らかく味わい深いスペイン産の蛸と完熟ヘイデン・マンゴーを、自家製チリペッパービネグレットとハーツオブファイヤー・マイクログリーンで和えた目にも鮮やかな一皿。爽やかな白ワインにぴったりの夏の味。

 


Cheesecake Espuma($16)

Cheesecake Espuma:ヘイデンマンゴーたっぷりのゴージャスでなめらかなチーズケーキカスタードは、夢のように美しいマンゴー色。自然の甘みとチーズのコクを最大限に生かした上質なデザート。

 


Mango Cocktails マンゴー・カクテル

マンゴーベリーニ($14マンゴーピューレとスパークリングワインのスウィートなバブル
マンゴーモヒート($14マンゴーとホワイトラムがマッチする人気カクテル
マンゴーノーヒート($12ノンアルコールのカマンゴークテル (イタリア、ロンバルディア州にあるサロンノは、ディサロンノ・アマレット発祥の地。そのディサロンノ・アマレットとマンゴーピューレ、フレッシュライム、シュガーのミックスにフレッシュマンゴーを飾ったカクテル)

 

 

 

本場イタリアのフィレンツェ、トスカーナ、そしてシチリアで腕を磨いた三村シェフは、今年のマンゴーメニューについて、次のように語りました。

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「今年もたくさんのマンゴーとインスピレーションを使い、『これだ!』と思える新しいメニューを創作しました。ハワイ産のマンゴーに生牡蠣やタコを合わせた自慢の料理です。限定期間のみの提供となりますが、どうか一度お試しください」
 
タオルミーナ シチリアン キュイジーヌは、ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内の人気イタリアレストラン。白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内は、ツーリストのみならず美味しいものに敏感なローカル客でいつも賑わっている。2019年ハレアイナ賞受賞の実力派。

 

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お店の情報
Taormina Sicillian Cuisine

住所

227 Lewers Street, Honolulu, HI 96815

 

電話番号

808-926-5050

 

営業時間

金土:11:00-23:00, 日~木:11:00-22:00

 

定休日

無休

 

WEBSITE

http://www.taorminarestaurant.com