「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」がオープン!!

2019/08/17

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アイランド・ヴィンテージ・コーヒーが ロイヤルハワイアン・センターに「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」をオープン

2019年8月8日、「アイランド・ヴィンテージ・ワインバー」がオープンしました。場所は、 ロイヤル・ハワイアンセンター2階のアイランド・ヴィンテージ・コーヒー隣に位置します。

 

内装には、ハワイの森で育ち自然に朽ちたマンゴーの木を再利用。自然に穴が空いた部分に は、ターコイズなどのナチュラルストーンをはめ込んでいます。大きく開け放った窓からは、 ハワイ州からホノルル市の鳥と指定されている「マヌオク」の棲家となっている、緑溢れるロ イヤル・ハワイアン・ホテルに面した中庭を一望できます。マヌオクは、英語では”White Tern”、日本語では「シロアジサシ」という名前で、人々には、その愛らしい姿から、”Fairy Tern”や「妖精アジサシ」とも呼ばれています。

 

アイランド・ヴィンテージ・ワインバーの大きな特徴は、店内に、16 種類の白ワイン、24 種 類の赤ワインから、自分で選べるワインディスペンサーが備えられていること。ワインディス ペンサーは、もっとも美味しい状態で楽しんでいただけるよう、白・赤それぞれに適した温度 に調整されています。ご興味のあるワインをお好きなだけ味わっていただけるよう、ワイン は、1oz(30ml)、3oz(90ml)、5oz(150ml)の量からお選びいただけます。また、ワインは、メ ニューからもお選びいただけますし、シャンパン、ビール、酒、カクテルなどもご用意してい ます。

 

メニューは、シャルキュトリをはじめ、チーズ&フルーツプレート、ブラッタチーズ、ポケ などのワインにマッチしたつまみ料理に加え、ラム、ポーク、サーモン、スキャロップなどの 本格的なディナーも用意。朝食やランチ時には、エッグズ・ベネディクトやハンバーガー、フィ ッシュ&チップス、野菜のラップなどもお楽しみいただけます。

 

 

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お店の情報
Island Vintage Wine Bar

住所

2301 Kalakaua Ave. C2F, Honolulu, Hawaii 96815

 

電話番号

808-799-9463

 

営業時間

7:30-24:00

 

定休日

無休

 

座席数

64席

 

ウェブサイト

www.islandvintagewinebar.com