腰痛に効く食べ物

2015/03/24

今回のテーマ「腰痛」は、読者の方からのリクエスト

皆さんこんにちは!先日、このコラムを読んでくださっている(数少ない?)読者のお客様がご来店いただき、「腰痛がひどいんだけど、腰痛に聞く料理を調べてコラムに書いといてよ」というリクエストを頂きました…。

腰痛に効く食べ物

そういえば今まで、腰痛に効くことを意識して料理を作ったことがないことに気がつき、とりあえず調べてみようと、家にある本などを調べてみました。今回は、そのご紹介です。

腰の痛みの原因は、椎間板から来るもの、血行不良から来るもの、腎臓や内臓から来るものなどがあるようです。

 

一般的に腰痛に効くとされている食べ物は?

「ネバネバ」系です。オクラ、納豆、山芋など。これらは、痛みをとるわけではないですが、椎間板の材料になるとされ、予防、改善になるようです。

 

 

血液に関する食べ物も腰痛に効果的

また、血の巡りが良くなる食べ物も効果的なようで、海草、生姜類、柑橘類ですね。その他、血をきれいにしてくれる、玄米や、大豆食品も腰痛に効果的のようです。

 

 

神経性の腰痛にお悩みの方には…

魚を多く摂取することをおすすめします。

 

 

「医食同源」昔の人は、うまくいったものです。食を知ることで、健康になれるということですね。まだまだ勉強しなくては!では、また!MAHALO~

 

 

 

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執筆者

八景料理長

久和 紘士さん

1978年生まれ。 神戸で幾つかの飲食店を経験後、岡山湯原温泉 八景で本格的に日本食を学ぶ。 地産地消、薫り高い出汁のとり方、煮物、会席など日本の心の料理を学び、ハワイに。 2006年「Japanese restaurant Hakkei 」の料理長に。現在に至る。