みなさんAloha！アロハタウンネット制作担当の Asamiです。

本格四川料理のお店がアラモアナにOPEN！

アラモアナのウォルマート横の通り、シェリダンストリートにある808センター1階に、ハワイ初の本格四川料理レストラン「フォーチュンヌードル」がオープンしました。

フォーチューンヌードルは中国で100店舗以上展開する大手レストランチェーンで、このアラモアナのお店はなんと米国1号店！ニンニクや唐辛子をたっぷり使用した四川特有のスパイシーで香り高い料理や、熱々の鍋に入った麺類などが楽しめるそう。ということで私AsamiとKaeが食べに行ってきました～！

お店の中に入ると、この日はオープニンイベントですでにたくさんの人が。中華料理のいい香りが漂っています♪数人でゆったり座れるテーブル席と、1人で来ても過ごしやすそうな中央の席もいい感じ。清潔でモダンな内装もGoodです！

おすすめメニューを一挙公開！

フォーチュンヌードルのメニューに使われるスープ類は、全て良質な肉や骨などを使用した100%自家製のもの。そのため一部のメニューは数量限定だそうです。そんなフォーチューンヌードルの一押しのお料理達をいただいてきましたので、ご紹介します♪まず最初に食べたのがこちら！

Red Chili Oil Dumpling（辣椒油餃子）　$6.99

水餃子のラー油がけです。皮はツルンっ、もちっ。中の餡の大きさは小ぶりで、ギュっと詰まっていてお肉の味もしっかり味わえ、皮とのバランスが良いです。見た目より辛くなく、食べやすい。にんにくが効いていて食欲をそそり、スルスル入っていきます（笑）あっという間に間食！お次はこちら。

Original Rice Noodle with Beef　$11.99

石鍋に入ったスープとライスヌードルのセット。薄切りの牛肉、ネギ、きくらげ、もやし、肉団子、魚のすり身、えのき茸など具だくさんの澄んだスープです。

先ほどのパンチのある餃子とは打って変わって、やさし～～いお味！四川料理って辛いばっかりだと思ってましたが、違うんですね♪お肉がとーっても柔らかく、牛のうまみはしっかりスープに出ています。ヌードルはツルンとしたのど越しとプリンとした食感がおいしい。麺は$1.00で追加注文することも可能。お酒を飲んだあとのシメに食べるのもいいですね～～。

続いては「ザ・四川料理」なこちら！ドーン！！

Boiled Beef in Hot Chili Sauce　$29.99

見るからに辛そう…。いや、実際めちゃくちゃ辛いです（笑）！！これは正直、賛否分かれるかもしれません。実際にKaeは辛くてあまり食べられなかったし、逆に私はハマっちゃいました！！ただただ唐辛子の辛さだけってワケじゃないところがミソなんです。

まずメインのビーフはめちゃくちゃ柔らかいです。そして、パクチーや山椒を初めとしたハーブがふんだんに使用されていて、とっっても香り豊か！私はここにライスヌードルを入れてすするのもアリだと思いました（むせ に注意（笑）！）

山椒がかなり効いていて口の中がずっとピリピリ…まるで口の中に低周波を入れられたみたいです（笑）辛いもの好きの人はぜひトライしてみてください！

最後に、辛さでヒーヒー言っていたKaeが歓喜したのがこちらです（笑）！

Ice Jello Noodle with Brown Sugar　$2.99

お口をさっぱりリセットしてくれる、つめたぁ～いデザート。ゼリーのような、わらび餅のような…トロッと柔らかく、あまさ控えめなジェロの上に甘いソースがかかっています。$2.99という安さ！お口直しにぜひ注文したい1品です。

メニューは全体的に良心的な価格、BYOBも可能！

他にもメニューは盛りだくさん！
（左）麻婆豆腐 $10.99 　（右）鶏肉とピーナッツの炒め物　$10.99　などの定番中華から…

（左）スペアリブの餅粉蒸し $7.99　（右）シェフ特製オックステール $12.99 などのガッツリお肉料理…

（左）味付け卵と豚ひき肉の蒸し料理　$4.99　（右）お肉やお野菜のBBQグリル 1本$2.00～ などの、日本ではあまり出会わない珍しい中華料理

そして、（左）トマトの卵炒め（右）インゲン豆のソテー　など。ベジタリアン向けメニューも豊富です！

オーナーのジョージさん（右）、ちょっぴりシャイだけど優しい笑顔でフレンドリーな方です。おいしいお料理の数々、ありがとうございました！

ご紹介したように、10ドル以下のメニューもたくさんあり、ボリュームも満点。味もおいしく価格も良心的だと思います！さらにBYOBもOKとあって、お気に入りのお店になりそうです♪

※メニューや価格は取材当時のもので変更になる場合がありますのでご了承ください。