ふわふわ&しっとり♪日本の絶品チーズケーキがハワイ上陸
2016/03/24
みなさん、アロハ!アロハタウンネット セール担当のKaeです。
世界で80店舗を展開する人気店「アンクル・テツ」
スイーツ界不動のセンターポジション的存在のチーズケーキ。「焼き立てふわふわ&しっとり」なんて魅惑的な言葉を聞けば、キッズから大人までワクワクすること間違いなしですよね~♪そんな言葉にぴったりの美味しいチーズケーキのお店が、先日はるばる日本からここハワイに上陸しました。女子はもちろん、スイーツ男子だってマストチェックなチーズケーキ屋さん「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」を今回ご紹介します♪

オープニングイベントで名物チーズケーキを試食!
「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」は福岡で創業したお店で、今や世界中で80店舗を展開する大人気チーズケーキ屋さん。なんと意外な事に、欧米ではハワイが記念すべき第1号店になるのだそうです。オープンした場所はというと、 ロイヤル・ハワイアンセンター2階にあるパイラナイ・フードコート内の一角。

写真真ん中がテツおじさんこと創業者の溝上徹思氏
名物の「テツおじさん」こと、創業者の溝上徹思さんが今回のオープニングイベントのために日本から駆けつけ、「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」の営業が華々しくスタートしました!
さて早速、名物チーズケーキをはじめとしたメニューをご紹介したいと思います♪
じゃーん!こちらがテツおじさんのチーズケーキとして人気ナンバーワンの オリジナル・ジャパニーズ・チーズケーキ($8.50/ホール)です♪

一目みただけで絶対にふわふわと分かるこのケーキ、デコレーションはテツおじさんの焼き印が唯一っていうシンプルさがイイですよね。今ドキのインスタ映えしそうなオシャレスイーツではなく、素朴だけど上品さと親しみやすがある「The 王道」 的なチーズケーキです。
そしてそして、実際にチーズケーキを手に取ってみると…あったか~~い!それもそのはず、テツおじさんのチーズケーキが他のケーキと全く違うところは、オーブンで今焼いたばかりの出来立てホヤホヤを提供しているところなんです!

私も焼き上がったばかりのオリジナル・チーズケーキをパクリ♪いっそこの生地の中に埋もれしまいたい…ぐらい(笑)ふわっふわでスフレみたい~♪

スポンジはもちろんしっとりしていてまろやか、身体に優しい控えめな甘さ加減が Very GOOD♪テツおじさんのチーズケーキは、こだわりの厳選素材を使って毎日ひとつひとつ丁寧に手作りされていて、それが美味しいチーズケーキに仕上がる大きな理由なんです。
あっさりスフレ系チーズケーキなのでとても食べやすく、思った以上にフォークが進みまくりました♪1ホール$8.50のリーズナブル価格とあって「食べきっても安いしまたすぐ買えばいいや~」という考えと私の食い意地でたちまち完食!
ちょっとビターな風味を楽しみたいという方には、こちらの コーヒー・フレーバー・チーズケーキ($8.50/ホール)もおススメです♪

マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子も
続いて焼き菓子系スイーツも色々ご紹介したいと思います。こちらはハワイらしく貝の形をかたどった キュートなハニーマドレーヌ($3.50/1袋5個入) と ココナッツ・マドレーヌ($3.50/1袋5個入)

私は南国らしいココナッツ味のマドレーヌを購入してみました。卵とバターがたっぷり入ったしっとり生地は「これぞ元祖マドレーヌ!」と言いたくなる懐かしい味わい。ココナッツ独特のマイルドな甘さと、香ばしい風味が口に広がる、思った以上に食べ応えのある一品でした♪
続いてはウーイー・グーイー クッキー($3.50/1袋5枚入)

ウーイーグゥーイー (Ooey Gooey) = ネバネバ…。「クッキーなのに、ネバネバ?納豆的な…?」と一人勝手に首をかしげていたのですが、口の中に入れてそのネーミングに納得(笑)
超しっとりチョコチップクッキーの上に溶けたマシュマロが。その部分のテクスチャからこの名前がついたんですね~、なるほど♪

日本語で表現してみると、ネバネバクッキーでは聞こえが悪いので(笑)「ねっとり濃厚クッキー」と(勝手に)命名したいと思います!私のような甘党の方には、是非食べていただきたい一品です♪
こちらは チーズケーキ・ビスコッティ($3.50/1袋9枚入)。

サックリと焼き上げられたビスコッティは、噛み進めていくごとにチーズケーキの味わいを増していくのが特徴的なスイーツ。ひと口ほおばると、ふわふわチーズケーキとは全く違うサクサク食感を楽しむことができます♪
翌日でもおいしく食べられます♪
先日オープンしたばかりなのに、すでに数回お店に足を運んでしまうほどテツおじさん(…のチーズケーキ。笑)にフォーリンラブしてしまった私。

この美味しいチーズケーキを持ち帰ってからもさらに美味しく食べるため、お家でちょい足しアレンジをしてみたので最後に勝手に紹介しますね(笑)
- 冷蔵庫に保存していたチーズケーキをレンジで約10秒ほど加熱。
- 温まったケーキにお好みのアイスをON~♪(私はハー〇ンダッツのストロベリー♪)
- あとは食べるだけ!

冷たいアイスがアツアツのチーズケーキの上で溶け出して、口にいれると2つが交じり合うことによって、さらにリッチな味わいに♪ 是非、お試しあれ!
お買い物の合間のブレイクタイムにぜひ♪
名物のチーズケーキやデザート以外にも、ミルクティ、フルーツティー、レモネード、スムージーetc…ドリンクメニューも充実しています♪

ロイヤル・ハワイアン・センターでお買い物の際や、休憩タイムには是非「アンクルテツ・ジャパニーズ・チーズケーキ」に立ち寄ってみてください!名物のふわふわ&しっとりチーズケーキに フォーリンラブすること間違いなしですよ~♪
アンクルテツ ジャパニーズチーズケーキ
所在地
2201 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815 地図を見る
ロイヤルハワイアンセンターB館2階 フードコート内
電話
営業時間
10:00-22:00 年中無休
Webサイト
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