カパフルにオープンしたクラフトビール専門店
2016/09/16
みなさん、Aloha!アロハタウンネット セール担当のKaeです。
全米展開のクラフトビール専門店がハワイ初上陸!
ここ最近、日本やアメリカで圧倒的に目にする機会が増えたクラフトビール。ハワイでもその人気ぶりが凄いんです!そんなクラフトビールブーム真っ只中のハワイに、全米で展開するクラフトビール専門店 グロウラーUSAが初上陸!ワイキキからほど近いカパフル通りにオープンしました!

ということで、オープンしたばかりの グロウラーUSA に、私Kaeがお邪魔してきたので、その模様をレポートしたいと思います♪
飲む前に知っておきたい!「クラフトビール」とは?
そもそもあまりビールについて詳しくない私。クラフトビールが一体何者なのかつい最近まで知らなかったんです。その意味を調べてみると、どうやら3つの定義があるらしく…
- Small:小規模な醸造所で
- Independent:独立していて
- Traditional:伝統的な手法で製造されている
私のようなビール初心者さんのために超簡単にまとめてみると…クラフトビールとは、特定の地域で醸造されたその地域限定のビール。いわゆる地ビールです。
ではでは、クラフトビールとは何なのか確認したたところで、お店に行ってみましょう~!Let’s GO~!
数種類のこだわりクラフトビールを飲み比べ♪
こちらがカパフル通りにオープンしたばかりの グロウラーUSAです♪


結構広ーいレストラン内、やっぱり注目すべきは100種類以上ある生ビール♪見てください、このカウンターにひしめき合う多種多様なビールの数々~!Wow~!

ここはハワイ!ということで、地元ハワイで醸造されたコナブリューイングやマウイ・ブリューイング、ワイキキブリューイングなども、もちろん並んでいます♪
私は何を隠そうビール初心者(笑)。100種類以上あるビールの中から自力で自分好みのビールをチョイスするなんて不可能…。ということで、お店のお兄さんにお願いして、それぞれ違った味のビールを4種類選んでもらい、テイスティングさせてもらいました♪ それが、こちら!!

早速飲みくらべ開始…♪
どれも、特徴や個性が違って、飲む人によって好みが分かれそう~!総評してみると…(あくまで私の観点ですが。笑)
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✔(左)Samuel Adams Nitro White Ale
窒素ガスを使用した白ビール(小麦ビール)。窒素ガスを使用しているため、泡がソフトで滑らかな味わい。クセがなく万人受けしそう、駆けつけ1杯に飲みたいビール。
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✔(左中)Angry Orchard Crisp Apple
リンゴのサイダービール。リンゴの甘い香りとリンゴのジュースのような味わいが特に女子ウケしそう。甘めなのに喉ごしスッキリなので、アルコール初心者にもよさそう。
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✔(右中)Coronado Berry the Hatchet
3種のベリーを使ったフルーツビール。甘味は少な目、ベリーの酸味が効いた爽やかでフルーティーな味わい。この中で私の一番のお気に入りがこれ!
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✔(右)Maui Coconut Porter
黒ビール(麦芽)。コクが凄くて、香ばしさが特徴的。苦味も甘味も一度に両方楽しめる。
その他にも、スパイスが効いたハラペーニョ味のビールや、そば粉を使用したソバビールなど、変わり種で美味しいクラフトビールを色々テイスティングしていきました。
その中で私の一番お気に入りになったのが…ジャーーン!!

こちらの、Midnight Sun Arctic Rhino Coffee Porterです。
アラスカ州にあるミッドナイトサン・ブリューイングが醸造しているコーヒー味の黒ビール♪ コーヒーホリックの私、口に入れた瞬間鼻にぬけるコーヒーの香ばしさ、まるでドリップしたてのような本格コーヒーの味わいに惹かれました♪ コーヒー豆のコクがブレンドされて、ほろ苦いコーヒー好きの方にオススメしたいビールです♪♪
ビールと相性バツグン♪ 充実のフードメニュー
乾いた喉に、グビッ!と冷えたビールを流し込んだ後は、美味しいおつまみが欠かせないですよね~!グロウラーUSAにはビールと相性のいいフードメニューが充実しているので、その点もポイントが高いんです♪♪
まず、こちらはハワイのロコのおつまみの定番アヒ・ポケ(マーケット価格)

新鮮なアヒとアボカドが甘めの醤油ダレ、ゴマ油、ハラペーニョをアクセントとして味付けされたアヒ・ポケはビールとの相性ぴったり!ハワイのロコだけじゃなくて、日本人好みの味にも仕上がっているので、是非トライしていただきたい一品♪
「とりあえず」系おつまみの定番、枝豆 (Sサイズ$4、Lサイズ $7)だってありますよ~!

こちらは、スパイシーガーリックとごま油で味付けれた味付き枝豆。ガーリックとごま油の香りが絶妙~♪ 数あるおつまみの中でも断然ヘルシーで、お財布にも優しい「呑兵衛の永遠の友」的な枝豆があることにちょっとホッコリ(笑)
「ハワイ版アヒのタタキ」こと、ブラッケン・アヒ(マーケット価格)も♪

意外に胃弱な私にとって(笑)あっさりお魚系フードがあると本当に嬉しい~~!表面が香ばしく炙られた醤油ダレに絡まるアヒに、ワサビをつけて召し上がれ♪♪
ガッツリおつまみ&ビールでアメリカとハワイ両方を感じたい方は、ハワイアン・ポーク・スライダー($8)なんていかがでしょう…♪

ホロホロになるまで蒸し焼きにされたBBQソース味の豚肉を、バンズで包んだハンバーガーが3つと、コールスローまで付いてくるお得感も食べ応えたっぷりな一品♪♪
友達とワイワイ飲みに行くときは、みんなでシェアしやすいグロウラー・トッツ (Sサイズ$4、Lサイズ $7)が私のオススメ!(※写真はLサイズ。)

ケチャップ、ブルーチーズソース、もしくはバターミルクランチからお好きなソースを選べます♪
さらにもう1つ。アメリカでビールのお共として大人気のチキンウィング(6個 $10 / 10個 $15 / 14個 $20)。

揚げているのではなく、グリルされたチキンウィング(鶏の手羽先)なので、こんがりヘルシーなのが嬉しい♪ チキンウィング定番ソースの「旨辛バッファローソース」、LA生まれの「甘辛シラチャーソース」、黒ビールのほんのりとした苦味が美味しい「スタウトBBQソース」、甘味が強めのとろっとした「スティッキーBBQソース」、そしてアジア人好みな「グリルアジアン」の中からお好みの味付けを選んで、召し上がれ♪♪
他にも、ヘルシー志向な方にはアジアン・サラダ $9(左上)、ハワイらしいスパムバーガー $10(左下)、チキンとチーズが包まれたバッファロー・チキン・ラップ $10(右上)、とろーり4種のチーズがマカロニに絡まったマカロニ&チーズ $7(右下)など…ビールに合う絶品フードが沢山ありました♪

一人飲みからパーティーまで利用できそう♪
友達とパーッと飲みに行くもよし、一人で落ち着いてこだわりクラフトビールに舌鼓するもよし、ビールを自由に楽しむことが出来るお店グロウラーUSA。

アメリカ各地のバラエティーに富んだクラフトビールを飲みつくして、自分好みなとっておきのビールを是非見つけ出してみてください♪♪






