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スカイワイキキの春の新作カクテルお披露目！

スカイワイキキは「ワイキキ周辺が一望できるルーフトップラウンジ」がある店として有名です。

その『スカイワイキキ』にて、新しいカクテルメニューのお披露目会が開催されました。

スカイワイキキのカリスマミクソロジスト、ジェニファー・アクリルさん。彼女がクリエイトしたスタイリッシュな春のカクテル８種類を一足お先にいただいてきました。

ナイトラウンジは建物の山側に位置し、とっても落ち着いた雰囲気。この雰囲気だと女性も「ちょっと美味しいカクテルが飲みたいわ！」となりそうですね。

作り手はナイスガイと。

ビューテホーガール。

この日は通常定休日ということで、海側の空中庭園コーナーは閉鎖中でした。ガラス越しのワンショット。

営業日はこんな感じで。

こんなビューを眺めながら楽しめます。

しかしカクテル８杯も飲んだら・・・・。

最終的にこんなんなりませんか？

ご安心ください。ミニサイズのサンプラーになっています。ププのご用意もございます。

ではいただくことにしましょうか。

かしこまりました。全部で８種のカクテルと３種類のノンアルコールカクテルをご用意いたしました。

こんなにたくさん！あんなになりませんか？

という訳で、女子をデートに誘っておいて、お酒の説明も出来ない男子なんてサイテーですよね。

彼女に一番ピッタリのカクテルをさりげなくオーダーできたら、これはサイコーの夜になりますよね。

男子諸君!新カクテル、事前にこっそりチェックしておきましょうね。

ハワイの有名ビーチをイメージしたカクテル

トレジャー・アット・カエナ・ポイント　_ 13

[キャプテンモルガン・ブラックスパイスドラム、メルロー、グレープフルーツ、シナモン、レモン、パイナップル、アンゴスチュラ・ビターズ]

ラムベースのカクテル。グレープフルーツの酸味とシナモンが絶妙のクロスオーバー。甘みも程よい万人向けのカクテルです。

ヨコハマ・オールドファッションド _ 13

[キコリ・ジャパニーズウイスキー、キナラエロドール・アペリティフ、バカルディ８、リーガンズ・オレンジビターズ]

ウイスキーベースのカクテル。オレンジビターの苦みの冴えわたる超アダルトな一杯。

アフターグリーン・ランタンズ _ 13

[タンカレー・ジン、ミドリ、レモン、ライム、卵白、ブラックハワイアン・シーソルト]

ジンベースのカクテル。運ばれてきたときの衝撃度はナンバーワン。上の白い部分は卵白を使用。さっぱりとした味わい、下に残るピリピリ感はシーソルトの演出。アルコール好きにお勧めの一杯。

ハレイワ・ハーフステップ _ 13

[ブランデー、レモンジュース、アップルビターズ、プロセッコ]

ブランデーベースのカクテル。レモンの酸味とアップルビターの苦みが絶妙のコンビネーション。飲みやすいカクテル。ピックに刺さっているのはオリーブではなくグレープです。

カハラ・バックガール _ 13

[ピトゥ・カシャーサ、ウオッカ、ライムジュース、オレンジビターズ、ソーダ]

ブラジルの酒カシャーサとウォッカベースのカクテル。ミント入りの爽やかカクテル。ほどよく甘くを抑えた大人のカクテル。

ポップス・ミッドナイトミュール _ 13

[アヴェルナ、ジムビーム、ライム、ジンジャービア、ソーダ、自家製スパイスビターズ]

バーボンベース。ジンジャーの効いた口当たりの良い甘みの強いカクテル。

マラエカハナ・ミックス _ 13

[アップルトン・ジャマイカンラム、ライム、コールドブリュー、ココナッツクレーム、クレーム・ド・カカオ、モールビターズ、シナモン、キアヴェスモークド・シーソルト、トースト・マシュマロ]

ラムベース。もういろんなものが一杯入ってます。一口飲むとココナッツとマシュマロの焼けた甘い口当たり、あとからカカオの風味が・・・これはもう究極のデザートカクテル。

デビルズ・ロック・ダイブ・レポート _ 13

[パトロン・ブランカ・テキーラ、クリームデカシス、ジンジャービア、ビターメンズティキビター]

テキ－ラベース。甘みのあるまろやかなカシスのカクテル。こちらもジンジャービアの辛い後味がアクセントに。

以上８種類のニューカクテル。どれも工夫を凝らした”至極の作品”と言っていいほどのものばかり。味はもちろんですが、ビジュアルも素晴らしいの一言に尽きます。

彼女にさりげなく好きなベースを聞いて、ぴったりのカクテルがチョイスできれば、もうその日は最高の夜に！！！！

上手くいかない時もある

が！「ごめんなさいアルコールはちょっと・・・・」と言われてしまったら、こちらをどうぞ。

ドーン・パトロール _ 7

[パイナップル・ハラペーニョシュラブ、レモンジュース、ソーダ]

ノンアルコールカクテル。ハラペーニョビネガーシロップがアクセント。

オーバー・ザ・パリ _ 7

[ハウスメイドジンシロップ、トニック、ライム]

ノンアルコールカクテル。バージンジントニック。

ハパイ・ハピネス _ 7

[ゆずシロップ、ライム、バジル、ソーダ]

ノンアルコールカクテル。柚ライムソーダ。