フードランド・ファーム１周年！最新情報をお届けします！！

2017/09/01

Aloha！ハワイの最新情報をお届けするアロハタウンネットです。

フードランド・ファームが１周年

8月31日でアラモアナにある「ＦＯＯＤＬＡＮＤ　ＦＡＲＭＳ」は1周年を迎えました。ローカルスーパーのフラッグシップ店として昨年オープンしたフードランド・ファームは、日用品の買い物以外にも、総菜コーナーも充実したまさにワンストップスーパーマーケットとして多くの人に利用されています。

人気のポケコーナーは、昼時は行列です。

そしてこの大人気のフードランド・ファームスが一周年を記念し、新しいフードメニューを発表しました。

フードランド・ファームスのみで提供される新メニュー登場

新作メニューのメディア向けのテイスティングに伺いましたので、一部を紹介いたします。どのメニューもスーパーの総菜というより、もう明らかにレストランのメニューとなんら遜色ない料理に仕上がっています。これはもうお勧めいたします。

Rainbow Roll Poke

3つの新しいｐｏｋｅメニューが登場。一つは、「コチジャン・マサゴ・ポケ」。二つ目が「ガーリック・アヒ・ポケ」。そして頂いたのが「レインボウ・ロール・ポケ」。

マグロ・サーモン・マニカマ・アボカド、マサゴをわさびとマヨネーズで和え、そこにかば焼きのタレがかかってます。これはご飯が進まないわけがありません。日本人の味覚にドンピシャの味です。

＄14.99／1lb。他の2種は＄19.99で販売しています。（ポケ・ステーションにて販売）

もちろんポケボウルにも出来ますよ。

Charred Tomato Caprese

こちらは、店内にあるワインバーコーナーで提供される「トマトとモッザレラのカプレーゼ」。これはもうワインのおつまみに最適です。ピエトロ風な味付けです。

＄7.99

このバー、スーパーのど真ん中にある不思議なバーですが、いつも混んでるんです。

Beet Hummus and Grilled Veggies on Housemade Focaccia

サンドイッチ・ステーションの新しくなったプレミアム・サンドイッチから「ビーツフムス＆グリルドベジーサンドイッチ」。ビーツ（赤カブ）とフムス（ひよこ豆）という日本人にはちょっと馴染みのない食材を挟んだベジタリアンメニュー。オリーブを表面に塗ったフォカッチャでサンドしてあるのがポイントです。グリルベジはパプリカ・ズッキーニ。ちょっと好き嫌いがわかれるサンドイッチですね。

＄6.99

Soy-Braised Pork Belly Bao

最近フードテントでも人気のバオ。中華蒸しパンに肉を挟んだもの。タイ風ピーナッツソースチキン・エビのチリソース・豚の三枚肉の3種類。頂いたのは三枚肉。これは期待を裏切らない柔らか肉でした。癖が無く食べやすいです。

1個＄2.99。2個で＄5.00（グリルステーション）

Steak Saimin

サイミンと名乗っていますが、これは間違いなく麺もスープも確実にラーメンです。朝の５時から閉店まで提供するそうです。ちょっと変わったトンコツスープのラーメンですが、十分美味しいです。チャーチューではなく乗っているのはサーロインステーキです。

$12.99（ＨＩ　ＳＴＥＡＫにて）

こちらのお店の前にイートインスペースがあります。

Bacon Cheeseburger Royale

スーパーでこんな本格的なハンバーガーが食べれるなんて驚きです。

美味しいさはこの断面図を見ていただければお分かりいただけますね。

＄12.99（at the bar)

Homemade Premium Ice Cream Sandwich

頂いたのは、手前左のその名も「バースデーケーキ」。甘いです。全６種（コナコーヒーアイス＆チョコチップクッキー、抹茶アイス＆ゴマクッキー、ココナッツ、パイナップル＆マカダミアナッツクッキー、etc）

１個＄3.99(アイスクリームコーナー）

Andagi

アンダギーはお土産でもらいました。種類は３種（プレーン、マカダミアナッツ、コナコーヒー）。

このドーナッツ・ロボットで作っているそうです。（作っている所見てみたいですね）

家の冷蔵庫に入れて「冷やしアンダーギー」にして食べたら美味しかった！冷やしてもうまい！！

＄2.49（ベーカリー）

こちらがシェフの３人。左から料理長のブライアン・ナガイ氏。パストリーシェフのリック・チャン氏。総料理長のケオニ・チャン氏。

ナガイシェフは日本語も堪能です。

料理はそれぞれ売っている場所が違いますので上の地図にて確認してください。９月１日より販売開始です。

１歳の誕生日記念の「ルアウ」を開催

９月４日までの期間限定にて、セルフサービスのホット＆コールド　フード　バーにて　ハワイアンフード中心の「ｌｕａｕ」を開催します。

カルアピッグ、ビーフシチュー、ショーユチキン、ロミサーモン、タロなどの伝統的なハワイ料理をお楽しみいただけます。

ローカルでとても賑わっています。地元の人が何を手に取っているかしばらくみていたのですが、ケールで緑色になったイカのルアウが人気がありました。美味しいのですかね。

＄１００のお買い物でﾊﾞｯｸがもらえる！

９月１日より、＄１００以上お買い上げの方、先着４５０名にオリジナル・キャンバスバックを贈呈!

とにかくＦＯＯＤＬＡＮＤ　ＦＡＲＭＳは、ついつい長居してしまうスーパーです。この記事を書いてる今も、また行きたいモードになっています。そんな楽しいスーパーが「ＦＯＯＤＬＡＮＤ　ＦＡＲＭＳ」なのです。４日まではレイバーデイ・スペシャルということで、いろいろな企画がありますので、是非皆さんもいってみてください。