人気中華料理店『キリン』がハイアット地下１階に移転オープン

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ホノルルの人気中華料理店『キリン』がハイアット リージェンシー ワイキキのエバタワー地下１階に移転オープン！

ホノルルのモイリイリ地区で30年にわたって、地元住民のみならず日本人旅行者にも愛されてきた老舗中華料理店『キリン』が、この度、ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ エバタワー地下１階の、もとシーフード・ヴィレッジがあったスペースに移転オープンしました。新しい経営者の下、シグネチャー料理や上品な落ち着いた雰囲気はそのままに、ご家族やお友だちとの会食にご利用いただけるワイキキのチャイニーズレストランとして新たな道を歩みはじめました。

スタッフは、総料理長以下、給仕長、３人のウェイターの計５人が引き続き勤務し、長年かけて築き上げたキリンの伝統と洗練されたサービスを変わらずお届けしていきます。活ダンジネスクラブ（蟹）、メインロブスター、海老、ビッグアイランドアバロニなど、自慢の海鮮料理の数々をご堪能いただけます。スタートには、サラダや前菜、または数種類を超えるスープをご用意。シーフード、鳥肉、牛肉、豚肉のメインや野菜・豆腐料理、麺・ご飯類、また焼きたて熱々の牛肉や甲殻類の料理など多彩なメニューを取り揃えています。飲茶はランチのみのサービスとなりますが、ディープフライドベーコンロール（帆立と海老のベーコン巻き揚げ）、ティースモークダック、無錫風フライドスペアリブ、台山風クラブなど、人気の看板メニューは終日提供しています。

店内は、テーブルやフォレストグリーンのテーブルクロス、チェリーウッドのウォールアート、什器備品、彫刻、壷、プラントなど従来のものをそのまま使い、以前とそっくりそのままの空間を再現しました。

「キリンという地元でも、また旅行客の皆さまの間でも高い人気を誇る老舗レストランが仲間入りし、デスティネーションホテルとしてのハイアットの魅力が一層アップしました。これまで通りの落ち着いた雰囲気の中で、同店が誇る絶品中華料理を、長年お客さまから親しまれ愛されてきたベテランスタッフのおもてなしとともにご堪能いただけます」とハイアットのリテールオペレーション部長ボニー・キヤブは述べています。

キリンの営業時間は、毎日ランチ11:00–14:00とディナー17:00–22:00。さらなる情報は、Tel (808) 942-1888までお問い合わせください。プアレイラニ アトリウム ショップスおよびハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパに関する詳細は、(808) 923-1234にお電話、またはwaikiki.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.htmlをご覧ください。

1985年、ホノルルのモイリイリ地区にオープン。シグネチャー料理から、飲茶、お粥、一品料理まで、上質の広東料理で地元のみならず旅行者の方々からも高い人気を集めてきました。2017年、実業界の大物アラン・ホーが買収。ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ内に移転し、自慢の中華料理を引き続きワイキキでお届けしています 。

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