アラン・ウォンズ・ホノルルのレストランウィークメニュー

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アラン・ウォンズ・ホノルルのレストランウィークメニュー

アラン・ウォンズ・ホノルルでは、11月10日（金）から19日（日）まで、ハワイの人気レストランが多数参加する毎年恒例のグルメイベント「レストランウィークハワイ」に、下記の４コースディナーをお一人様６５ドルにてご提供します。レストランウィーク期間中は、通常のアラカルトメニューもご用意しています。ご予約は、お早めに電話 (808) 949-2526まで。

アランウォンズホノルル・レストランウィーク限定４コースディナー

2017年11月10日～11月19日

お一人様$65（税金・サービス料別）

 

イエローフィンアヒ（キハダマグロ）

東京ネギのオイル

 

ケアホレ・ロブスターのハーフテイル

ネイキッドカウ農場のトリュフバター

 

フィレ・オブ・ビーフ

しいたけのソース、エマズ・ゴートチーズ・ポテトピュレ

 

ザ・ココナッツ

ハウピアシャーベットをチョコレートの殻でコーティングしたデザート

トロピカルフルーツとリリコイソース

 

ジェームズ・ビアード賞受賞のハワイを代表するシェフ、アラン・ウォン氏が手掛けるアラン・ウォンズは、ハワイのベストレストランとしてハレアイナ賞など多数の賞を受賞している。地元農家と提携して新鮮なローカル食材を使用し、移民文化のハワイならではの多様な食やライフスタイルを融合させた料理「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」を提供する。Taste Hawaii（ハワイを食す）をテーマに、見た目にも美しく、地産地消の厳選食材を活かした斬新なメニューは、1995年の創業以来、ローカルや日本をはじめ、世界中の旅行者から、何世代にもわたって愛されている。ザガットサーベイやゴーミヨ、ワインスペクテーターなどからもトップの評価を得ている。

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