『ファイヤーグリル・ワイキキ』のステーキ＆ロブスターBBQケータリングメニュー

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クヒオ通りの人気店『ファイヤーグリル・ワイキキ』のステーキ＆ロブスターBBQケータリングメニューが大好評！

ガラスのドームからモクモク煙の出る演出がユニークな名物メニュー「スモークプライムリブ」。その豪快な肉料理が数々の雑誌やテレビ番組に取り上げられて一躍有名になった「ファイヤーグリル・ワイキキ」では、スモークプライムリブも含めた新しいケータリングメニューの提供をスタートした。
　ファミリースタイルの「ステーキ＆ロブスターBBQケータリングメニュー」は1名＄70（税別）で、以下のアイテムが含まれる豪華な内容。

アペタイザー
ホタテと海老のマリネ　ライム風味のトマトサルサ
ハワイ近海産アヒポケの炙り　ブルスケッタ　オレンジとハーブの香り
チーズリゾットのライスコロッケ　赤パプリカのソースとともに
お野菜たくさんのシーザーサラダ
 
BBQライブクッキング
カナディアンロブスター　レモンガーリックの風味
ファイヤーグリル名物スモークプライムリブ　西洋ワサビ添え

味に定評のあるファイヤーグリル・ワイキキからのケータリングなら、これからのホリデーシーズンに向け、会社のクリスマスパーティーや家族が集うホームパーティーもストレス不要。グルメなゲストにも喜ばれるはずだ。
 
　また、常に本物志向を追求しているファイヤーグリル・ワイキキでは、スモークプライムリブをはじめとする肉の質をさらに向上させ、驚きのおいしさを達成。それに合わせて2019年末までにディナーメニューを刷新する運びとなった。ファイヤーグリル・ワイキキを含むレストラングループWDIのディレクター菊地茂氏は、次のように発表した。

「このほどファイヤーグリルは、皆様のおかげを持ちましてオープンから丸3年を迎えました。それを記念して当店では、すでにご好評いただいていたプライムリブやフィレステーキなどの肉の質をさらに上げました。超高級ステーキレストランにも決して引けをとらないレベルです。食通の皆様、肉好きの皆様にぜひお試しいただきたいと思います。そしてこれからもエンターテイメント溢れる高品質料理を皆様に提供できるよう努力を続けますので、引き続きご愛顧ください」

ファイヤーグリル・ワイキキ

スモークを効かせた香り豊かな料理を、クラフトビールやオリジナルカクテルと共に楽しめる本格アメリカンビストロとして、2016年12月に米国ハワイ州ワイキキにオープン。メニューは、人気テレビ番組でも取り上げられ大きな話題となったユニークなスモークド・プライムリブを始め、数々の自家製スモーク料理、牛肉100％自家製アメリカンバーガー、ポークチョップなど、肉好きのための肉料理が揃う。野菜はできる限り地産の新鮮な食材にこだわり、他の店では味わえないような多彩なアメリカンメニューをラインアップ。ドリンクはハワイのクラフトビール、オーク樽でエイジングしたリキュールを用いたハンドクラフトカクテル、バーボン、ワインなどが充実。店内はレンガと淡い木目デザインを配した明るい色調の清潔感あるモダンなインテリア。お一人様のバー利用から、家族連れ、バースデーパーティー、社員旅行の団体まで、目的に合わせ幅広く利用できるレストランとなっている。

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