高品質コーヒー専門店「カイコーヒー」がダウンタウンに登場

「ハワイのベストコーヒー」にも選ばれた人気店

ハイアットリージェンシーワイキキ内にある、クオリティ高いコーヒーを専門としたローカルのコーヒーブランド「カイ・コーヒー」は、2014年にオープンして以来、ローカルからも旅行者からもそのクオリティやサービスが指示され、地元ハワイのメディアから「ハワイのベストコーヒー」を得ている人気店。そんなカイコーヒーが2016年5月、2号店目をダウンタウン、サウスキング通り沿いにオープンしました。

厳選された豆から丁寧に淹れられ提供されるカイコーヒーのコーヒーは、コルタード（少量の温かい牛乳で薄めたエスプレッソ）からラテまで幅広いメニューで楽しむことができます。

自家ベーカリーで焼かれるパティスリーも評判

さらにカイコーヒーではインハウスのベーカリーを有しており、風味豊かでフレッシュなパンやスイーツも味わえます。定番メニューとしては、クロワッサンやスコーン、ケーキなど。 ユニークなものでは、パストラミ＆オニオン、燻製ハム＆チェダーチーズ、さらにはBTLなどをトッピングし焼き上げられたフォカッチャなど。これらのパティスリーやサラダ、スープ、デザートメニューは定期的にローテーションされるので、お店を訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。

オーナーのサミュエル・スーター氏

今回の新店舗オープンについてオーナーのサミュエル・スーター氏は

――今までワイキキで提供されていた私たちの自慢のコーヒーやパティスリーを、よりローカルの人が通いやすい場所で提供できることを大変嬉しく思っています。提供するメニューのクオリティをお約束するとともに、全てのカップに込められた「アロハ」を、ぜひお客様に感じてほしいです。

と述べています。

ダウンタウンに新しくオープンしたカイ・コーヒーは、月～金曜日の朝6時から夕方4時まで営業しています。