カイワ:8月4日『THE JOY OF SAKE』のメニューが決定♪♪
2017/06/20
8月4日（金）にハワイ・コンベンションセンターで行われる日本酒のイベント『THE JOY OF SAKE』、年に一度、日本各地から集められた銘酒をテイスティングできるのですが、その数なんと約400種類！！ そして、そのすばらしいお酒とコラボレーションするお料理を提供する名だたるレストランが約20店。その中に今年もKAIWAが選ばれました！
今年KAIWAからご提供するお料理は、「アトランティックサーモンと焼き茄子の粕汁仕立て」 に決定。
焼き茄子の香ばしい香り、ピリッと唐辛子がアクセントの粕汁、薬味も効いていて、日本酒とベストマッチの一品です。
8月4日（金）の『THE JOY OF SAKE』をお楽しみに！！
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今週も皆様のご来店をお待ちしております☆