バサルトで祝うクリスマス、贅沢な４コースディナー
2018/12/15
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バサルトが、クリスマスに贅沢な４つのコースディナーを提供
ABCストアが経営するグローバルキュイジーヌレストランの「BASALT」では、12月25日（火）、大切な方と過ごすクリスマスの夜にふさわしい贅沢な４コースディナーをお一人様$55(税・サービス別)で提供いたします。それぞれ２種類の料理からお選びいただける各コースを、おすすめのワインペアリングとともにお楽しみください。またバサルトでは、2018年12月31日までのホリデー期間、ギフトカードのご購入につき$100につき、$20のギフトカードをプレゼント中です。ご予約は電話(808) 923-5689まで。BASALTについて詳しくは、www.basaltwaikiki.com をご覧ください。
BASALTクリスマスディナー
日時：12月25日(火) 5:00pm-9:45pm
お一人様$55 (税・サービス別)
前菜（いずれかをお選びください）：
ビーフカルパッチョ
レモンオイル、ルッコラ、ケイパー、パルメザン
または
ダンジネスクラブケーキ
ケイパーマヨネーズ
サラダまたはスープ（いずれかをお選びください）：
ザ・ウェッジ
アイスバーグレタス、スモークベーコン、ポイント・レイエスのブルーチーズ
または
クリーミー・スイート・オニオンスープ
クリスピーオニオンリング
上記とのペアリングにおすすめのワイン：
スパークリング・ブヴェ・ブリュット・ロゼ・エクセレンス、ロワールヴァレー、フランス （+$13 追加）
メイン（いずれかをお選びください）：
ニューヨークステーキのグリル
マッシュポテト、クリームドスピナッチ、ボルドレーズソース
おすすめのワイン：
サンジョベーゼブレンド、2010年パオロ・ベア・ピッパレッロ、レゼルバ・モンテファルコ（+$28追加）
または
ホノルル漁港「ピア38」直送の本日の魚料理
獲れたての新鮮な魚のパンシアード、ワイルドライス、アスパラガス、レモンエアー
カウアイ産海老のソテー３尾（+$12追加）
ロブスターテイル一尾(+18追加)
おすすめのワイン：
ソーヴィニョンブラン、2017年ケークブレッド、ナパヴァレー、カリフォルニア（+$15追加）
デザート（いずれかをお選びください）：
クラシックチーズケーキ
リリコイソース
おすすめのワイン：
2016年ジョセフ・フェルプス・アイスレーベ：カリフォルニア、ナパヴァレー（+$20追加）
チョコレートのポ・ド・クレーム
カルーアホイップクリーム
おすすめのワイン：コプケ・トゥニーポート10年（+$10追加）
ニューヨークステーキのグリル
BASALT（バサルト）
電話： 808-923-5689
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815(デュークス・レーン・マーケット＆イータリー内)
営業時間： 朝食：7:00am-10:30am、ランチ11:00am-2:30pm、ディナー：5:00pm-10:30pm（ラストオーダー10:15pm）、サンセットディナー（早めの夕食にお得なプリフィクスメニュー）：5-6pm、バー：7:00am– 10:30pm、ハッピーアワー：3:00pm-6:00pm、ライブミュージック：毎夕6-9pm 年中無休
パーキング：BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください。
モダンな店内のメインダイニングをはじめ、デュークス・レーンに面したオープンエアのテーブル席やカウンターラウンジなど全１５０席でお食事を楽しむことができます。
ご予約は電話(808) 923-5689まで。BASALTについて詳しくは、www.DukesLaneHawaii.comをご覧ください。 Instagram @DukesLaneJP、 www.Facebook.com/DukesLaneJPでも最新情報を発信しています。
デュークス・レーン・マーケット＆イータリーについて
2017年7月にワイキキのクヒオ通りにオープンしたABCストアによる最新のグルメスポット。モダンで広々とした店内には、地消地産にこだわった「BASALT」レストランと新鮮なシーフードやクラフトビールやカクテルの楽しめるバーがあり、ピザやバーガー、プレートランチなどバラエティ豊かで魅力的なテイクアウトメニューも充実しています。地元産の生鮮食品やオーガニック食品、チーズやワイン、レイ、メイドインハワイのお土産やコスメ、日用雑貨に至るまで、滞在中のあらゆる必需品が揃うほか、店内のベーカリーで毎日手作りされる自家製ペイストリーやサンドイッチ、サラダ、デザート、コーヒーやスムージーなどのグラブ＆ゴーアイテムは朝食やビーチにも最適です。早朝から深夜まで、ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングや多彩なダイニングをワンストップでお楽しみいただけます。
＊上記のメニューや価格は2018年10月時点の情報で変更になることがあります。最新情報はウェブサイトをご覧ください。
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