コラム | ハワイ情報サイト｜アロハタウンネット

すき焼きについて

和食のルーツに迫る！今回は「すき焼き」皆さん、Aloha～！今まで、いくつかの和に関することのルーツについて、書いたことがありますが、今回も「ルーツを探ろう」ということで、個人的に大好きな、「すきやき」のルーツを探って …
医学や健康の概念を進化させる時代

パラダイムは時代と共に変化するもの。いつも“新しい健康のパラダイム”をご拝読ありがとうございます。このコラムのパラダイムとは思考や概念のパターンのことです。極端な概念の例を挙げると、コペルニクスの地動説以前は地球が平た …
腰痛に効く食べ物

今回のテーマ「腰痛」は、読者の方からのリクエスト皆さんこんにちは！先日、このコラムを読んでくださっている（数少ない？）読者のお客様がご来店いただき、「腰痛がひどいんだけど、腰痛に聞く料理を調べてコラムに書いといてよ」と …
自分の意識の大切さを再認識する時代

「病は気から」という言葉を聞いたことがある人は多いと思います。一昔前までは昔の迷信のように思われた人もいるのではないかと思いますが、現在では自分の意識が自律神経を通して身体に影響するということが医学的にも常識なので、病は …
居酒屋について「IZAKAYA」

世界に誇る日本の文化「居酒屋」皆さんAloha～！前回二回にわたって会席（懐石）についてお話しましたので、今回は、日本が世界に誇るもう1つの食文化の一つ「居酒屋」について。もう既にハワイでは、「居酒屋」というジャンル …
H4保持者が労働許可の申請ができる新規則

特定のH-4配偶者ビザで労働許可申請が可能になります。最近、米国国土安全保障省（DHS）は、特定のH-4配偶者ビザ保持者が労働許可申請を行えるようにするための規制変更を確定しました。新規制は2015年5月26日より適用 …
食費を上げてダイエット？

さて、2015年が明けてから3ヶ月がたちます。今時点で、今年の抱負はどれだけかなっているでしょうか？減量・シェイプアップを目指している人は、どれだけ結果が出ているでしょうか？何も変わっていない人もいるのでしょうか？ &n …
ドライアイになる理由とは？

このコラムでは、アイケアーインターナショナルの眼科医 Dr.先生が、目や目の病気に関するギモンにお応えしていきます！今日の質問は… どうしてドライアイになるのですか？また、ドライアイは治せますか？ &nbs …
ノースショアの波に、癒される

休日の午後、波乗りの大好きな友人に誘われて、サーフィンの大会が開催されているという、サンセットビーチへ出掛けました。冬のハワイは、サーフィンパラダイス。世界有数と言われる10m級の高波がハワイ各島の北側、 …
緑内障の検査は、若い人にも必要？

このコラムでは、アイケアーインターナショナルの眼科医 Dr.先生が、目や目の病気に関するギモンにお応えしていきます！今日の質問は… 緑内障って、若くても検査するべきでしょうか？ 20代での発症 …
トレスパッシングとは

うっかりミスによる不法侵入が増加中トレスパッシングの和訳は「不法侵入」。日本では不法侵入というと、家宅侵入など他人の敷地に無理やり侵入する罪との印象がありますね。ですがアメリカのトレスパッシングでの逮捕は立ち入り禁止 …
年々悪くなる視力はいつ止まる？

このコラムでは、アイケアーインターナショナルの眼科医 Dr.先生が、目や目の病気に関するギモンにお応えしていきます！今日の質問は… 毎年目が悪くなります。いつ止まりますか？人間の目は何歳にな …
ハワイ州での飲酒運転についてその2

地方裁判所と州事務所による2つの審議前回のコラム「ハワイ州での飲酒運転について」で、ごく簡単にハワイ州の機関である行政運転免許証没収事務所(Administrative Drivers License Revocat …
同性結婚と移民法についての誤解　　

同性結婚による外国人パートナーの永住権申請移民法上、同性結婚カップルの一人がアメリカ市民、もしくは永住権保持者であり、もう一人が外国人である場合、外国人パートナーの永住権（グリーンカード）の申請をすることが可能です。ま …

グリーンカード、ビザ、市民権、永住権、移民法
老眼は誰でもなる？

このコラムでは、アイケアーインターナショナルの眼科医 Dr.先生が、目や目の病気に関するギモンにお応えしていきます！今日の質問は… 近視の人は老眼にならないって聞きましたが…誰でも老眼になりますか？ &nb …
朝陽に向かって、Go♪

いよいよ、その瞬間が近づいてきました…。早朝のアラモアナビーチパーク。星空を仰ぎながらのスタート！　様々な思いを胸に、スタート地点に立ち、いよいよ42.195kmの旅へと出発です。ピストル …
ハワイ州での飲酒運転について

2年間の免許没収にもつながります警官は運転席のドライバーを観察している近年、ハワイでは女性を含め、飲酒運転で逮捕される人が増えています。飲酒運転で有罪になると初犯で2年間、免許が没収または停止されるなど …
米国でのオーバーステイがもたらす処分について

外国人が滞在許可の有効期限が切れてしまった後も、そのままアメリカに滞在すると不法滞在（オーバーステイ）となります。これは、よく起きてしまう問題ではありますが、深刻な結果を引き起こします。オーバーステイをしてしまった場合、 …
話題の麹（こうじ）

「こうじ」って、一体何？話題になってますねぇ～。塩糀（塩こうじ）！まず、「こうじ」とは、蒸し米に麹菌を噴き掛けて育てたもの。米のでんぷん質をブドウ糖に[糖化]するという作業で、日本酒には欠かせない作業です。その糀に塩 …
嫌がらせ、ハラスメントについて

指一本での接触も逮捕につながります初めまして! 今月から、犯罪に関わるハワイの法律の話をさせていただきます。アメリカは日本とは事情が異なり、日常生活の些細な出来事が逮捕につながることがあるも …

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