コラム | ハワイ情報サイト｜アロハタウンネット

秘密の入り江で、ピクニック

ワイキキから東へ、車で約20分。ホノルルマラソンの折り返し地点にあたるハワイカイに、ココヘッドと呼ばれる岬があります。珊瑚礁の広がるマウナルア湾の東側に大きく突き出た恰好のココヘッドは、オアフ島屈指の豪邸 …

ココヘッド
ホリスティック医学からみたアレルギー

アレルギーとは何か私達の身体には免疫反応という外来の異物を排除するために働く生態にとって不可欠な生理機能があります。アレルギーはこの免疫反応が特定の抗原に対して過剰に起こる現象です。一般的な理解ではアレルギーを引き起こ …
フィトケミカルの色と効用まとめ

皆さんこんにちわ。これまで、”色の栄養素”「フィトケミカル」について、気ままにかいていましたが、ココで一度、色と効用について整理していきましょう。色は7色に分類されます。黄、緑 …

健康食、栄養素、野菜
英会話の上達法～中級編～

どうも、ホノルルにてフォーカス教育研究所という家庭塾を経営している、うがい・たかおです。今回は前回に引き続き、英会話の上達法～中級編～についてお話させていただきます。言語学習の基本は猿真似 …

家庭塾、英会話、英語
桜が満開！楽園の懐へ、お花見ドライブ

ワヒアワの街に、桜が咲き始めたと聞いて… このところハワイは、気持ちのよい青空が広がり、すっかり春らしいお天気。オアフ島の中央、ワヒアワの街に桜が咲き始めたというのを耳にして、さっそくお花見に出掛けてみました。 &nbs …

ピクニック、ワヒアワ
黒のフィトケミカル-牛蒡（ゴボウ）

皆様、こんにちわ。バランスのよい食事は、出来ていますか？今回は、［牛蒡」日本では当たり前の食材も、世界ではあまり食材として食べられていないらしいですね。若干、ヨーロッパでは、根ではなく牛蒡の葉のほうを …

フィトケミカル、便秘予防、栄養学、食事療法
ホリスティック医学の時代

治療を「戦場の戦い」のように説明する雑誌の記事手術、抗がん剤と放射線の三大療法を終えて、くたくたの状態で当クリニックに来院した末期がんの患者さんが一冊の雑誌を持ってきました。それは大手の雑誌で、表面には、 …

ホリスティック医学、東洋医学
英会話の上達法～初級編～

どうも、ホノルルにてフォーカス教育研究所という家庭塾を経営している、うがい・たかおです。今回は英会話の上達法～初級編～についてお話させていただきます。ハワイで生活するうえで避けては通れない「英会話」ハ …

塾、教育、英会話、英語
紫のフィトケミカル-茄子

今回は、“紫”の野菜「茄子」お野菜には健康の元がいっぱい！今回は、「秋茄子は嫁に食わすな」で有名な「茄子」です。茄子はフィトケミカル“紫”の野菜。茄子以外に、赤紫蘇、紅芋、紫キャベツ、ベリー等もフィトケミカル“紫 …

フィトケミカル、料理、栄養学
英検・TOEFL・SAT・TOEICの違いとは？

ハワイの教育に関する情報をお伝えします。はじめまして。ホノルルにてフォーカス教育研究所という家庭塾を経営している、うがい・たかおです。ご存知の通りハワイにはたくさんの日本人家庭が長期・短期問わず滞在し …

TOEIC、英会話、英検、英語
そもそも、日本食って何？

美味しくて健康なる食事の大好きな皆さん、こんにちわ！前回まで、フィトケミカルについて、かぼちゃ、人参と書いてきましたが、今回はちょっとはずれまして、「そもそも日本食、和食って何？」と言うことを書いてみた …

和食、料理、日本食
飲酒運転-グリーンカードの申請、市民権の取得への影響

飲酒運転有罪判決の、グリーンカード・市民権への影響は？飲酒運転（DUI）での有罪判決はグリーンカードの申請、または市民権の取得にどのような影響があるのでしょうか？道徳的に問題のある犯罪（Moral Turpitude） …

グリーンカード、市民権、法律、飲酒運転
燈色のフィトケミカル-人参

美味しい食で、健康を！皆さんこんにちは！Chef Kojiです。オレンジの野菜、「人参」今回は、燈色（オレンジ色系）の代表、「人参」です。栄養もさることながら、色合いがいいので、僕もよく …

フィトケミカル、人参、料理、栄養学
黄色のフィトケミカル-かぼちゃ

こんにちは！Chef Kojiです。今回から「フィトケミカル」について細かくご紹介して行きましょう。さ～てっ、どんな野菜からいきましょうか。みんな大好き「かぼちゃ」でいきましょ～!! 最近、ハズレが無いイイ時期です …

フィトケミカル、料理、栄養学
注目の栄養素「フィトケミカル」とは？③

身体喜ぶ食事大好きな皆様こんにちは、Chef Kojiです。「フィトケミカル」の食べ合わせや効用について前回まで、新しく発見された、第7の栄養素「フィトケミカル」について少し書いてきまし …

フィトケミカル、料理、栄養学
本田郁の不動産最新情報！はじまります。

カカアコ地区再開発事業など、見逃せないハワイ不動産の最新情報を経験豊富な本田郁がご紹介します。こんにちは、本田郁です。はじめまして、私はハワイ在住３６年、不動産業２５年の長い経験をもつ本 …
代替医療と現代医学を統合した考え方

現代のがん治療抗がん剤や放射線の化学治療を終えて、当クリニックに来た末期がんの患者さんがいます。彼が持っていた雑誌の表面には、“がんは今や日本人の半数が発症、何が生死を分けるか？”と書かれており、それに続いて“超．先端 …

ホリスティック医学、東洋医学
幼年期到着のための遅延処理検討申請のガイドラインについて

Aloha！今回は、最近問い合わせが多くなっている幼年期到着のための遅延処理検討申請のガイドラインについてご紹介します。幼年期到着のための遅延処理を認められるには、どのような診断基準に当て …

幼年期到着、法律、遅延処理
注目の栄養素「フィトケミカル」とは？②

こんにちは！Chef Kojiです。さて今回は、予告どおりの第7の栄養素「フィトケミカル」です第7と言うからには、1から6まであるわけで、簡単におさらいすると、まず、5大栄 …

フィトケミカル、料理、栄養学
20年間原因不明の症状で悩む女性

今回ご紹介する患者さんは33歳の女性です。原因不明の体の不調と症状彼女は１２歳のとき肺炎を起こした時から体に不調を感じるようになりました。吐き気やふらふら感、脱力感などが毎日現われ、神 …

ホリスティック医学、めまい、体調不良、吐き気、東洋医学、頭痛

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