イタリア料理店『ヴィアジオ・ホノルル』ホノルルにオープン!

2019/03/24

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イタリア料理の「ヴィアジオ・ホノルル」 (Viaggio Honolulu) が2019年1月15日、ヴェロシティ・ホノルル (Velocity Honolulu) にオープン!

イタリア料理のお店『ヴィアジオ・ホノルル』が2019年1⽉15⽇、ワードアベニューにあるヴェロシティ・ホノルルにオープンしました。

ヴェロシティ・ホノルルはフェラーリ、ベントレー、マセラティ、ランボルギーニなど世界⼀流の⾼級⾞の販売店です。しかしながらお食事を楽しめるファインダイニングのレストランも併設されています。高級車とイタリア料理、どちらにおいても卓越したものを提供しています。

 

ローカルはもちろんツアリストも、他では⾒られない究極の⾷事体験を提供するヴィアジオに今、注⽬しています。お食事と同時に ⾼級⾞ツアーも楽しむことができます。

 

 

ヴィアジオはイタリア語で旅や旅⾏を意味します。

ヴィアジオのクリエイターは⼈⽣は旅であると考え、彼らの⽬標は、ハワイ旅⾏で忘れられないファインダイニングの料理ツアーを提供することです。 豊かな⿂介類を誇る南イタリアの地中海から、美味しいリゾットで有名な北部の肥沃な⼟地まで、ロドニーシェフはハワイの新鮮で独特の⾵味をうまく取り⼊れた、イタリア料理の豊かで多様な遺産を通じて⾷欲のそそるヴィアジオ(旅)に私達を連れて⾏ってくれます。

ベネチアの午 後のロマンス、息をのむようなシチリア島の⾵景とハワイの壮観な海岸線にインスパイアされて います。

 

毎⽇、新鮮な⾃家製パスタを作ることは、「ヴィアジオの品格」を表します。”RICCI DI MARE  “SEA URCHIN”や”PAPPARDELLE DE CARBONARA”、ガーリックワインソースの“LINGUINE  TUTI MARE”、トマトソースの“SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA” など様々なパスタ料理、シェフ の今⽇の特別リゾット、そして“GNOCCHI GORGONZOLA”などもお楽しみいただけます。

 

ヴィアジオの総⽀配⼈グレッグ・フレージャーは次のように話します。

「“CIOPPINO FRUTTI DI MARE”は、サフラン・トマトスープ仕⽴てのカニ、エビ、ムール⾙、イ カ、新鮮な⿂とホタテを使った素晴らしいプレゼンテーションで、地元の⼈々や観光客に愛され ています。チョッピーノにはたっぷりとシーフードが⼊っており、当店のシグネチャーであるサ フロン・トマトスープにペストクロスティーニを付けて⾷べるのを好まれます。パンとクロスティーニは⾃家製で、毎⽇最初から作ります。」

 

ステーキ、⼦⽜⾁、鶏⾁、お⿂料理もヴィアジオ特製レシピでお作りします。

 

 

ヴィアジオでの究極の⾷事経験をさらに⾼めるために、ヴィアジオ特製カクテルをお楽しみください。

 

 

ヴィアジオの特別なダイニング・アドベンチャーが、皆さんの感覚をすべて呼び覚まします。

エ レガントで活気に満ちた現代イタリアの景⾊、⾳、味、⾷感、そしてハワイ諸島の⼿付かずの⾃ 然の美しさで、皆様に喜んでいただけたらと思います。 

ボナペティート!ヴィアジオであなたの旅をお楽しみください。

 

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お店の情報
Viaggio Honolulu

住所

888 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96813 

 

電話番号

808-592-8881

 

営業時間

金土:16:00-23:30, 日~木:16:00-21:30

 

定休日

無休

 

WEBSITE

https://viaggiohonolulu.com/