KCCカリナリーチームのファンドレイジング・イベント

2019/05/14

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KCCカリナリーチームのファンドレイジング・イベントを開催!

この度、ワードセンター内のアイランド・オリーブオイルの協力の下、KCC(カピオラニ・コミュニティ・カレッジ)カリナリーチームがフロリダ・オーランドで開催されるナショナルチャンピオンシップ出場のためのファンドレイズを行います。

 

来る5月18日(土曜日)12時~3時、アイランド・オリーブオイルのストアにて、KCCカリナリーの生徒がフードの無料サンプリングを実施。これは生徒たちにとって、楽しみながらチャンピオンシップへの準備ができる絶好の機会となります。生徒たちがキッチンを出て、コミュニティーの中で皆さんとコミュニケーションを取り、会話を広げることで経験を積み、さらに8月7日に開催されるコンペ出場のために、少しでもフロリダ行きの旅費のサポートとして、寄付を集めることが出来れば幸いです。

 

一般向けの当日のテイスティング用サンプルメニューは以下の通りです。

 

アーモンドバタープロフィットロール チェリーアイスクリーム添え

 (カイノア・レローザ作) 

 

ブラックベリー・ビネガーで煮込んだポークスペアリブとカリフラワーのパイナップルビネガーがけ 

(シャオリン・チェン)

 

 コリアン・スパイスをまぶした自家製パストラミ&トリュフ・ポレンタ&ピクルス 

(リッチー・ウォン作)

 

 

セージのデュクセル詰めチキン&トマトのリゾット

(グレッグ・ガマヨ作)

 

 

  

ゴールデン・マカデミアナッツオイルを使ったホー・ファームのトマトブルスケッタ アボカド、ゴートチーズ&バルサミコ酢添え 

(イーサン・モモハラ作)

 

参加生徒たちは、アイランド・オリーブオイルの商品を使った上記の料理でお互いに競い合い、来店の皆さんは、気に入ったチームや料理に投票いただけます。またこのイベントの一環として、アイランド・オリーブオイルでは、生徒たちのために、特別なベネフィットをご用意しております。ぜひご協力をお願いいたします。

 

60mlのオリーブオイルボトルお買いあげ1本に付き1ドルをチームに寄付

200mlのオリーブオイルボトルお買いあげ1本に付き2ドルをチームに寄付

375mlのオリーブオイルボトルお買いあげ1本に付き3ドルをチームに寄付

700mlのオリーブオイルボトルお買いあげ1本に付き4ドルをチームに寄付

 

お時間がございましたら、ぜひとも足を運んで、ハワイの未来を担う次世代のスーパースターシェフたちの力作をご賞味ください。

 

場所:アイランドオリーブオイル

住所:1200 Ala Moana Blvd., Suite 412 Honolulu , Hawaii 96814

電話番号:808-518-6625

開催日:5月18日(土)12:00から15:00

参加条件:どなたでも参加可能

website:https://www.islandoliveoil.com/


 

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