トップオブワイキキの2019年ホリデースペシャルメニュー

2019/12/08

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トップオブワイキキに、2019年ホリデースペシャルメニューが登場食欲の秋！

ワイキキの景色を一望できるハワイ随一の回転屋上レストラン「トップオブワイキキ」では、今年もクリスマスと大晦日に、人気のホリデースペシャルメニューが提供される。

　12月25日クリスマスの一夜のみに提供される『プライムリブ（$47/税別）』は、マッシュポテトとブロッコリーニが添えられ、特製ソースとホースラディッシュクリームでいただくボリューミーな一品。また、キャンディーコーティングのクランベリーが乗ったクリームブリュレとジンジャーブレッドビスコッティの『エッグノッグ・クリームブリュレ（$10/税別）』は、食後にぴったりな甘くて口当たりの良いデザート。当日ハッピーアワーメニューは提供されないが、通常メニューはオーダー可能。

そして、2020年を迎える大晦日のプリフィクスメニューは、スウィートコーンピューレとホタテのソテー、キングクラブ・クラステッド・モンチョン、ブレイズドショートリブとマッシュルームのリゾット、ジャスミンティー・パンナコッタという豪華な4コースディナー（$95/税別）。大晦日にはこのプリフィクスメニューのみの提供となる。

ホリデースペシャルメニューにマッチングした、2種類の華やかなホリデーカクテルもお勧め。ラムベースの『ノゥティオアスパイス（$15/税別）』は、ミントやカカオ、スパイスやビターの効いたフェスティブな味わい。『レッツゲットアップルソースド（$15/税別）』には、自家製アップルサイダー、ジム・ビームのバーボン、レモンジュースにホイップクリームをトッピング。どちらもホリデーらしい香りを楽しむカクテルだ。