ワフーズ ･フィッシュタコス･ハワイが改装オープン

2019/02/26

そしてここ「ワフーズ」は1988年にリー３兄弟がカリフォルニア・コスタメサに一号店をオープンした、今では本土に３０店舗以上あるフィッシュタコスのお店です。

そのハワイ一号店がワードにあるこのお店なのです。

創設者のひとりＷＩＮＧ　ＬＡＭ氏

通常のタコスより、あっさりした味付けで、ヘルシー志向の方にピッタリのメニューです。もちろんお店には、通常も定番メキシコメニューもあるので、「がっつり派」の方も大満足間違いありません。

メキシカンって日本人に馴染みがなく注文の仕方がいまいちわからない？

メキシカンのお店っていまいち何を注文したらいいのか、よくわからない・・・という方も多いのではないでしょうか？

ご安心ください。こちらのお店のオーダー方法は至って簡単です！

●まず、基本となるスタイルが４つあるので、その中から選びましょう！

①ＢＯＷＬ・・・こちらはお皿に盛り付けされたもの。タコライスをイメージするとわかりやすいです。

②ブリトー・・・トリティーヤという小麦粉で作られた薄い生地に具材を乗せて巻いたものです。

③アントレー・・・アントレーとは主食の意味です。メキシカンでは主にタコス、エンチラ-ダ（どちらもトウモロコシで作られた生地）の事。

④シュレッダーサンドイッチ・・・メキシカンな具材、アボカド、aioliソース（ガーリックマヨネーズ）とcitlus slaw(パクチーサラダ)をパンにはさんだもの。

●タイプが決まったらメインの具材を選びましょう！

①チキンブレスト（鶏むね肉）・・・マイルドとスパイシーからチョイス

②カルニタス（豚の煮込み）・・・・カルアピッグに似た、豚のほぐし肉。

③カルネアサダ（薄切り牛焼肉）・・・メキシコ風焼肉。

④フィッシュ（白身魚）・・・素焼きかスパイシーをチョイス。フィッシュタコスはこれになりますね。サーモンもチョイス可能です。

⑤シュリンプ（海老）・・・・海老のソテー。

⑥トーフ（豆腐）・・・豆腐のソテー。ベジタリアンメニュー。

⑦バンザイベジー（野菜炒め）・・・ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、キャベツを照り焼きソースで炒めたもの。べイタリアンメニュー。

＊シュリンプとカルネアサダとサーモンは追加料金が掛かります。（＄１から＄２）

●最後にサイドとして、ライス（白米か玄米）、ビーンズ（黒豆かスパイシー白豆）を選ぶと上の写真のようにタコスの場合はサイドに、ブリトーの場合は中に入ってきます。

この流れを理解したうえで下のメニューをご覧ください。

もう慌てないで注文できると思います！

他にも美味しそうな単品メニューもありますので、いくつかご紹介します！

Maui Steak Bowl / $12.50

screamn chiken Burrito / $10.95

メキシカンで皆ハッピー！