クイーンカピオラニホテル「デック」のバレンタインディナー

2020/02/02

アペタイザー（下記より一つを選択）

・エアルームトマト&モッツアレラチーズのサラダ　
　エアルームトマト、マリネしたモッツアレラチーズ、フリゼ、パルメザンチップス、バルサミコ酢

・ロブスター&クラブビスク

　ケアホレ（コナ産）ロブスター、ブルークラブ、バジルオイル、クルトン
 
アントレ（下記より一つを選択）

・ホールローストUSDAプライムフィレ

　モロカイスウィートポテトピューレ、ガーリックチョイサム（菜心）、カベルネデミソース、
　トマトポケ
 

・キャッチ・オブ・ザ・デー ぶぶあられクラステットのせ

　ガーリックマカダミアナッツライス、焦がしブロッコリー、蒲焼の魚、柚子バターソース
 
デザート

・ヌテラ チーズケーキバー

　ストロベリーソース、アングレーズ、ヌテラトゥイル
 
ペアリンググラスシャンパン（バレンタインディナーを注文した方のみの特別価格）

・レディオブ スペイン($5)
・ニコラ・フィアット($10)

バレンタインコースメニューは、2月14日（金）16:00から閉店時間までの一日限りの特別メニュー。また、この日は一部ディナーメニューが制限される他、ハッピーアワーは実施しないのでご注意を。代わりに、クイーンカピオラニホテル1階にある姉妹店「ノッツ コーヒー ロースターズ」のハッピーアワーは14:00から18:00まで延長される。ご予約は電話(808)931-4488、またはオンラインwww.deckwaikiki.comまで。

2018年10月に大改装を終えて生まれ変わったクイーンカピオラニホテルの３階にオープンした「デック」は、爽やかなオープンエアのカジュアルレストラン。ダイヤモンドヘッドのゴージャスなビューと、地産の食材を活かしたモダンアメリカンキュイジーヌを楽しめる。朝食には３枚重ねの大きな「マカダミアナッツパンケーキ」やフルーツたっぷりの「アサイボウル」、昼食には神戸牛を使った絶品「デックモコ」や他では味わえないガスパチョスタイルの「アイナボウル」、夕食には新鮮な魚料理や豪快なステーキなど、どの時間帯にもマストトライのアイテムが揃う。