ワフーズ ・フィッシュタコス・ハワイが改装オープン

2019/02/26

Aloha!ハワイの最新情報をお届けするアロハタウンネットです。

 

ワフーズ ・フィッシュタコス・ハワイが 新マネージメントの元、改装オープン

 

ワード・ゲートウェイ・センターの海側⾓に位置するレストラン、ワフーズ・フィッシュタ コスが、新マネージメントとなり、インテリアとメニューを⼀新しました。

 

 

まず、インテリアでは、サーフィンとスケート・カルチャーの要素を取り⼊れた店内の雰囲気 はそのままに、改装後はよりオープンとなり、バーエリアを新設。バーでは、50種類にも及ぶテキ ーラ・ブランドを取り揃えるほか、各種カクテル、ビール、その他アルコール各種を含む新しいバー メニューをお楽しみいただけます。

 

 

料理は、引き続き、タコス、ブリトー、サラダなどのメキシコ料理を提供。ハワイで唯⼀の ワフーズである同レストランは、素材の新鮮さを第⼀に考え、地元農家からハイクオリティの⾷材を 仕⼊れることに⼒を注いでいます。また、ハワイ店限定のスペシャルメニューも予定しています。

またリニューアル後には、DJが盛り上げるスペシャルイベントや、充実のハッピーアワーメ ニューなどにもご期待ください。

 

フィッシュタコスって何?

 

南カリフォルニアでは定番の白身魚を柔らかいトルティーヤ(ソフトシェル)で包んで食べるのがフィッシュタコスです。

そしてここ「ワフーズ」は1988年にリー3兄弟がカリフォルニア・コスタメサに一号店をオープンした、今では本土に30店舗以上あるフィッシュタコスのお店です。

そのハワイ一号店がワードにあるこのお店なのです。


創設者のひとりWING LAM氏

通常のタコスより、あっさりした味付けで、ヘルシー志向の方にピッタリのメニューです。もちろんお店には、通常も定番メキシコメニューもあるので、「がっつり派」の方も大満足間違いありません。

 

メキシカンって日本人に馴染みがなく注文の仕方がいまいちわからない?

メキシカンのお店っていまいち何を注文したらいいのか、よくわからない・・・という方も多いのではないでしょうか?

ご安心ください。こちらのお店のオーダー方法は至って簡単です!

 

●まず、基本となるスタイルが4つあるので、その中から選びましょう!

 

①BOWL・・・こちらはお皿に盛り付けされたもの。タコライスをイメージするとわかりやすいです。

②ブリトー・・・トリティーヤという小麦粉で作られた薄い生地に具材を乗せて巻いたものです。

③アントレー・・・アントレーとは主食の意味です。メキシカンでは主にタコス、エンチラ-ダ(どちらもトウモロコシで作られた生地)の事。

④シュレッダーサンドイッチ・・・メキシカンな具材、アボカド、aioliソース(ガーリックマヨネーズ)とcitlus slaw(パクチーサラダ)をパンにはさんだもの。

 

●タイプが決まったらメインの具材を選びましょう!

 

①チキンブレスト(鶏むね肉)・・・マイルドとスパイシーからチョイス

②カルニタス(豚の煮込み)・・・・カルアピッグに似た、豚のほぐし肉。

③カルネアサダ(薄切り牛焼肉)・・・メキシコ風焼肉。

④フィッシュ(白身魚)・・・素焼きかスパイシーをチョイス。フィッシュタコスはこれになりますね。サーモンもチョイス可能です。

⑤シュリンプ(海老)・・・・海老のソテー。

⑥トーフ(豆腐)・・・豆腐のソテー。ベジタリアンメニュー。

⑦バンザイベジー(野菜炒め)・・・ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、キャベツを照り焼きソースで炒めたもの。べイタリアンメニュー。

*シュリンプとカルネアサダとサーモンは追加料金が掛かります。($1から$2)

 

●最後にサイドとして、ライス(白米か玄米)、ビーンズ(黒豆かスパイシー白豆)を選ぶと上の写真のようにタコスの場合はサイドに、ブリトーの場合は中に入ってきます。

この流れを理解したうえで下のメニューをご覧ください。

 

もう慌てないで注文できると思います!

他にも美味しそうな単品メニューもありますので、いくつかご紹介します!

 


Maui Steak Bowl / $12.50

 


screamn chiken Burrito / $10.95

 

 

メキシカンで皆ハッピー!

 

 

 

ワフーズ・フィッシュタコス・ハワイ

所在地:940 Auahi St., Honolulu, HI 96814 ワード・ゲートウェイ・センター 

電話番号:(808) 591-1646

HP:https://www.wahoos.com 

営業時間:毎日11:00AM–21:00PM

休み:1/1、感謝祭、12/25

クレジットカード:AJMV

パーキング:ワード・ゲートウェイ・センター駐⾞場